【組織機構(gòu)職責(zé)】張莊寨鎮(zhèn)中心學(xué)校膳食工作委員會人員及工作職責(zé)

為了進一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，加強學(xué)校食堂管理和民主監(jiān)督，促進營養(yǎng)改善計劃陽光操作，確保食堂工作的有序開展，根據(jù)上級文件要求，成立學(xué)校膳食委員會。

組  長：陳如蘭

副組長：吳  雷

成  員：祖  艷  張順利（學(xué)校校長代表）

趙  敏（學(xué)校校長代表）  郭家君（教師代表）

閆家軍（學(xué)生家長代表）  郭紅云（學(xué)生家長代表）

膳食委員會工作職責(zé)：

（一）根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生、教育行政部門的要求，制定學(xué)校食堂管理辦法；監(jiān)督“營養(yǎng)改善計劃”的落實情況，維護學(xué)生合法權(quán)益。

（二）科學(xué)管理食堂，建立健全各項崗位管理責(zé)任制，確?；锸迟|(zhì)量、食品衛(wèi)生，滿足師生需要。

（三）定期檢查主副食品的花色品種，注意營養(yǎng)，合理配料，減少浪費，提高伙食質(zhì)量。

（四）經(jīng)常檢查食堂物資保管情況；經(jīng)常檢查食材質(zhì)量、數(shù)量、價格情況。

（五）每月召開一次膳食委員會例會，主要收集和反映教師和學(xué)生對食堂的意見和建議，雙方及時進行溝通，協(xié)商解決相關(guān)問題。

（六）膳食委員會每學(xué)期至少召開一次專題會議，遇有特殊情況可隨時開會，做好會議紀(jì)要。每學(xué)期進行一次對教師、學(xué)生的膳食情況問卷調(diào)查，并進行統(tǒng)計、匯總。

（七）膳食委員會委員可以根據(jù)實際需要隨時向膳食委員會提出建議，組織部分學(xué)生代表參加學(xué)生座談會，并且整理收集有關(guān)意見和建議，反饋給學(xué)校食堂管理部門，然后通過雙方的研究和協(xié)商，再把處理意見反饋給有關(guān)學(xué)生。

（八）負(fù)責(zé)督促檢查學(xué)校食堂貫徹落實學(xué)校審定的制度執(zhí)行情況。

（九）抓好食堂的飲食衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員個人衛(wèi)生以及安全工作，嚴(yán)防食物中毒和其他意外事故的發(fā)生。    

（十）嚴(yán)格掌握食堂用糧、用菜情況，以及其他物品的使用情況，做到勤儉節(jié)約，杜絕浪費現(xiàn)象。