永堌鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)

    一、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)任務(wù)

(一)決策機(jī)構(gòu)

由鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)牽頭成立重大食品安全事故應(yīng)急救援指揮部，負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急救援工作，并進(jìn)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮和監(jiān)督實(shí)施。

總 指 揮：李鎮(zhèn)

副總指揮：王志勇

(二)管理機(jī)構(gòu)

應(yīng)急指揮部下設(shè)重大食品安全事故應(yīng)急指揮辦公室(以下簡(jiǎn)稱應(yīng)急指揮辦公室)，辦公室設(shè)在鎮(zhèn)食安辦，徐勝同志任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)工作。

應(yīng)急指揮辦公室職責(zé)：

1.貫徹應(yīng)急指揮部的指示，統(tǒng)一指揮重大食品安全事故的應(yīng)急處理工作。

2.檢查督促各部門、各管理區(qū)做好各項(xiàng)應(yīng)急處理工作，及時(shí)有效控制事故的蔓延擴(kuò)大。

3.研究協(xié)調(diào)解決重大食品安全事故應(yīng)急處理工作中的具體問題。

4.根據(jù)處理重大食品安全事故需要，必要時(shí)決定采取有關(guān)控制措施。

5.組織建立重大食品安全事故應(yīng)急處理專家組。

6.組織編制和修改重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。

7.向縣食品藥品監(jiān)督管理局、鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府、鎮(zhèn)應(yīng)急指揮部及成員單位報(bào)告、通報(bào)事故應(yīng)急處理動(dòng)態(tài)情況。

二、各有關(guān)部門職責(zé)

1.鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室：承擔(dān)食品安全的協(xié)調(diào)工作，依法組織對(duì)重大食品安全事故的查處。組織協(xié)調(diào)和配合有關(guān)部門制定食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)制度;組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門開展食品安全監(jiān)管工作，組織協(xié)調(diào)開展食品安全的專項(xiàng)執(zhí)法活動(dòng);組織協(xié)調(diào)和配合有關(guān)部門開展重大食品安全事故應(yīng)急救援工作。

2.鎮(zhèn)衛(wèi)生院：具體負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全日常監(jiān)督檢查和防控工作。主要負(fù)責(zé)餐飲業(yè)和食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，強(qiáng)化餐飲業(yè)和食堂的食品衛(wèi)生監(jiān)督管理，組織對(duì)食品、使用食品添加劑和食品包裝材料、容器進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查。對(duì)食物中毒和食品污染事件進(jìn)行調(diào)查處理，及時(shí)采取控制措施。

3.鎮(zhèn)農(nóng)技站、畜牧站：負(fù)責(zé)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理工作的綜合協(xié)調(diào)，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，幫助企業(yè)開展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品的質(zhì)量認(rèn)證并配合相關(guān)部門作好標(biāo)識(shí)使用的監(jiān)督管理工作;負(fù)責(zé)查處農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用高劇毒農(nóng)藥、獸藥和漁藥的違法行為。

4.鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所：負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。負(fù)責(zé)做好食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的工商登記注冊(cè);組織對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體和食品入市、交易、消費(fèi)環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管，對(duì)流通領(lǐng)域的食品監(jiān)管實(shí)行商品準(zhǔn)入制度、不合格食品退市制度，對(duì)批發(fā)店、超市嚴(yán)格建立進(jìn)銷臺(tái)賬，進(jìn)貨實(shí)行查驗(yàn)商品辦法。包括對(duì)經(jīng)營(yíng)資格、食品質(zhì)量、包裝標(biāo)識(shí)、商標(biāo)廣告等的監(jiān)督檢查，查處銷售假冒偽劣食品的違法行為，取締無照經(jīng)營(yíng)。

5.鎮(zhèn)中心校：要建立健全并落實(shí)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全責(zé)任制度、食物中毒責(zé)任追究制度等各項(xiàng)管理制度。在學(xué)生中廣泛開展健康教育活動(dòng)，普及食品衛(wèi)生安全知識(shí)，提高學(xué)生食品衛(wèi)生安全和自我防范意識(shí)。學(xué)校校長(zhǎng)是學(xué)校衛(wèi)生安全工作的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)食堂建設(shè)與管理、保障學(xué)生健康與衛(wèi)生安全的責(zé)任。對(duì)不履行職責(zé)造成食品安全事故的、限期內(nèi)達(dá)不到衛(wèi)生要求和無證經(jīng)營(yíng)的，要追究其責(zé)任。