一、人員保障
鄉(xiāng)食品安全應(yīng)急領(lǐng)導小組根據(jù)應(yīng)急處理工作需要,負責組織有關(guān)辦公室人員參加事故處理,食品安全應(yīng)急辦參與對村的食品安全重點環(huán)節(jié)、重點領(lǐng)域、重大安全危害因素的控制與整改情況進行監(jiān)督檢查,參加對重大食品安全事故的應(yīng)急處理工作。
二、物資保障
各村應(yīng)當保障重大食品安全事故應(yīng)急處理所需的設(shè)施、設(shè)備和物資,建立應(yīng)急物資儲備制度。本著救死扶傷的人道主義原則,全力搶救事故傷亡人員。
三、信息保障
鄉(xiāng)食品安全應(yīng)急辦應(yīng)建立健全信息報告系統(tǒng),確保信息24小時暢通。