蕭縣圣泉鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展食品安全檢查活動

為切實做好食品安全監(jiān)管工作，營造更加健康、放心的食品安全環(huán)境，近日，蕭縣圣泉市場監(jiān)管所開展食品安全宣傳檢查活動。

檢查過程中，以商超、餐飲店為重點，現(xiàn)場查驗食品生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)、后廚衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員健康證明，建立健全食品安全追溯體系，嚴格落實進貨查驗、食品留樣制度，做好食材儲存、餐具清洗消毒等關鍵環(huán)節(jié)。督促商超負責人落實主體責任，不上架售賣過期變質(zhì)食品，定期自查自糾。

同時，蕭縣圣泉市場監(jiān)管所積極開展食品安全宣傳活動，工作人員通過發(fā)放宣傳冊，向商戶和群眾普及食品安全法律法規(guī)及食品安全標準等知識，增強群眾對食品安全的關注度和參與度，提升商戶主體責任意識。

下一步，蕭縣圣泉市場監(jiān)管所將持續(xù)開展食品安全宣傳排查工作，嚴防嚴控食品安全風險隱患，從源頭上預防食品安全事故發(fā)生，為飲食安全保駕護航。

活動時間：2024年4月10日

活動地點：圣泉鎮(zhèn)區(qū)

活動形式：現(xiàn)場宣講

活動主題：食品安全檢查

聯(lián)系電話：0557-5521922