開春草莓選購消費提示

開春時節(jié)，草莓已大量上市，隨著供應(yīng)量增加，價格也比冬季更親民。據(jù)消費者在網(wǎng)絡(luò)上反映，其購買的盆裝草莓存在多種問題。

有的購買的盆裝草莓表面上看起來很大很好，但打開覆蓋的保鮮膜后卻發(fā)現(xiàn)下面一層是很多小的甚至已經(jīng)壞了的草莓。

還有的盆裝草莓表面正常，但一層草莓下面填充了很多葉子，看起來像是更多的草莓，而攤主是不允許消費者揭開保鮮膜挑選的，到家打開包裝后才發(fā)現(xiàn)問題，讓消費者懊悔不已。

選購草莓時要注意以下幾點：

1.挑門店

購買草莓建議去超市、水果店，有固定的門店，出了問題商家有能力解決售后問題。而購買流動攤販的草莓，出了問題可能無法找尋商家。

2.挑包裝

購買草莓建議選擇能自己挑選的散裝草莓或者包裝一目了然的盒裝草莓，即使果子疊加一起也能看清下面果子的質(zhì)量。

3.挑質(zhì)量

挑選草莓時要選擇顏色鮮艷、無損傷、果蒂新鮮的果子。因為草莓質(zhì)地柔軟，容易損傷，不易儲存，一旦有輕微的破損，就很容易被微生物入侵導(dǎo)致腐敗。

如何判斷草莓的新鮮度

首先是看草莓的顏色和光澤度。新鮮的草莓通常色澤鮮艷，表面光滑且富有光澤。如果草莓看起來暗沉或者是有些地方已經(jīng)開始變黑，那么很可能就不夠新鮮了。

其次是用手輕輕捏一捏，感受它的硬度。新鮮的草莓摸上去應(yīng)該是結(jié)實的，不太會有凹陷的情況出現(xiàn)。相反，那些已經(jīng)有點蔫兒或者軟塌塌的草莓，往往不夠新鮮。

再次是聞氣味。自然成熟的草莓有一種特有的清香，如果草莓散發(fā)出淡淡的霉味或者其他異味，那就表明它們可能已經(jīng)存放了一段時間，不再新鮮了。

最后還要留意草莓是否有損傷或是斑點。新鮮的草莓外表通常是完整的，不會有破損或者明顯的瑕疵。如果有較多的傷口或者斑點，則可能是由于長時間儲存導(dǎo)致的。

按照這些方法檢查，可以幫助消費者更好地辨別草莓的質(zhì)量，選購到更新鮮的產(chǎn)品。

注意，這些人不適合多吃草莓

首先是那些容易腹瀉或是消化功能較差的人群，草莓能促進(jìn)腸道蠕動，這類人在攝入大量高脂食物后再吃許多草莓，可能會感到胃腸不適。

還有就是對草莓有過敏反應(yīng)的人，尤其是剛采摘下來的草莓，更要少量試吃。此外，草莓含有較多的草酸，多吃可能導(dǎo)致鈣流失，因此容易缺鈣或患有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人也應(yīng)該限制草莓的攝入量。