為了有效預防和有序處置流通環(huán)節(jié)食品安全事故,維護食品市場秩序,保障食品市場消費安全,根據(jù)《食品安全法》《食品安全法實施條例》以及《工商行政管理系統(tǒng)市場監(jiān)管應急預案》《市場監(jiān)管系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)重大食品安全事故應急預案》等,制定本制度。
一、堅持預防為主,有效防范食品安全事故
(一)要高度重視食品安全預警和應急處置工作,堅持預防與應急相結(jié)合,常抓不懈,防患于未然,認真做好預警和應急處置的各項準備工作。
(二)實行分級負責,建立健全條塊結(jié)合、屬地管理為主的食品安全預警和應急處置管理體制,及時有效地做好預警和應急處置工作。
(三)要切實加強對預警和應急處置工作的組織領(lǐng)導。建立健全抓落實的工作機制,確保組織領(lǐng)導、工作任務、工作措施、工作責任、人員力量等落實到位。
二、完善食品安全預警和應急方案,建立健全工作落實機制
(一)按照范圍、性質(zhì)和危害程度對食品安全事故實行分級管理,食品安全事故分為Ⅰ級、Ⅱ級、Ⅲ級和Ⅳ級。按照縣政府的部署,根據(jù)國家工商總局下發(fā)的《工商行政管理系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)重大食品安全事故應急預案》《工商行政管理系統(tǒng)市場監(jiān)管應急預案》制定和完善本鎮(zhèn)市場監(jiān)管系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全事故預警和應急方案,并落實各自的職責和健全組織保障體系。
(二)食品安全事故發(fā)生后,按照規(guī)定和事故級別設立食品安全事故應急指揮部,在龍城鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導下,有效組織和指揮本轄區(qū)的重大食品安全事故的應急處理工作。
(三)有計劃、有重點地對食品安全應急方案進行演練。加強應急處置隊伍建設,建立聯(lián)動協(xié)調(diào)制度,充分動員和發(fā)揮企事業(yè)單位、社會團體和志愿者隊伍的作用,依靠公眾力量,形成統(tǒng)一指揮、反應靈敏、功能齊全、協(xié)調(diào)有序、運轉(zhuǎn)高效的應急管理機制。