一年一度的蕭縣伏羊文化節(jié)即將來臨,為確?;顒影踩行蜷_展,營造良好的旅游和消費(fèi)環(huán)境。蕭縣圣泉市場監(jiān)管所執(zhí)法人員深入三仙臺村、岱湖新天地等餐飲企業(yè)、酒店開展飲食安全專項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查經(jīng)營主體亮照經(jīng)營情況、從業(yè)人員健康證明、大宗食材購銷貨臺賬、進(jìn)貨票據(jù)等,督促保持良好的就餐環(huán)境,加強(qiáng)肉類食材儲存管理。同時(shí),引導(dǎo)經(jīng)營主體誠信經(jīng)營,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),把好羊肉質(zhì)量關(guān)。
執(zhí)法人員督促酒店、餐飲等經(jīng)營主體在經(jīng)營場所醒目位置公示商品和服務(wù)價(jià)格,做到明碼標(biāo)價(jià),接受社會監(jiān)督;自覺增強(qiáng)社會責(zé)任感,合理行使自主定價(jià)權(quán),在公平競爭中獲取合法利潤。不得在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)銷售商品或收取未予標(biāo)明的費(fèi)用;不得利用文化節(jié)捏造散布漲價(jià)信息或利用其他手段哄抬價(jià)格。
截至目前,蕭縣圣泉市場監(jiān)管所檢查餐飲企業(yè)25戶,發(fā)放市場價(jià)格行為勸誡書30余份。下一步,圣泉市場監(jiān)管所根據(jù)各餐飲、酒店自查自糾情況、日常檢查情況和消費(fèi)者投訴舉報(bào)情況,從嚴(yán)從重處罰不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)、哄抬價(jià)格、價(jià)格欺詐等價(jià)格違法行為。