為切實做好食品安全監(jiān)管工作,營造更加健康、放心的食品安全環(huán)境,近日,蕭縣酒店市場監(jiān)管所開展食品安全宣傳檢查活動。
此次檢查,主要針對轄區(qū)超市、農(nóng)貿(mào)市場等食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營單位,重點檢查了經(jīng)營單位的進貨查驗制度落實情況,是否留存食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證,是否銷售過期、變質(zhì)的食用農(nóng)產(chǎn)品,以及是否存在偽造產(chǎn)地、以假充真、以次充好、摻雜摻假、假冒合格食用農(nóng)產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。同時,執(zhí)法人員還向經(jīng)營者宣傳了食品安全相關(guān)法律法規(guī),要求經(jīng)營者要切實履行食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格把控食用農(nóng)產(chǎn)品進貨關(guān),確保所經(jīng)營的食用農(nóng)產(chǎn)品來源可溯、質(zhì)量可控、安全可靠。