蕭縣酒店鎮(zhèn)鎮(zhèn)中心學(xué)校管理人員陪餐情況

蕭縣酒店鎮(zhèn)中心學(xué)校管理人員陪餐情況

蕭縣酒店鎮(zhèn)中心學(xué)校按照《蕭縣農(nóng)村營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)則》的通知要求，認(rèn)真落實(shí)學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制度，并認(rèn)真做好陪餐記錄。
    1、各食堂供餐的學(xué)校，每天必須由校長(zhǎng)陪同學(xué)生就餐。

2、陪餐校長(zhǎng)每頓提前30分鐘進(jìn)入廚房，首先察看環(huán)境設(shè)施及操作人員衛(wèi)生，然后在各種熟食中分別進(jìn)行品嘗一定數(shù)量的食品，不得漏嘗，不得將食品帶出食堂。
    3、校長(zhǎng)隨同學(xué)生一起就餐。負(fù)責(zé)對(duì)營(yíng)養(yǎng)食品的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià)，負(fù)責(zé)征求就餐學(xué)生的意見建議。
    4、校長(zhǎng)陪餐所產(chǎn)生的餐費(fèi)，應(yīng)由校長(zhǎng)自費(fèi)。
    5、校長(zhǎng)陪餐時(shí)應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé)，以確保學(xué)生的就餐安全。并在餐后記錄對(duì)每餐的評(píng)價(jià)提出整改意見。管理人員應(yīng)認(rèn)真聽取提出的意見和建議，對(duì)提出的問題及時(shí)整改落實(shí)。