蕭縣白土市場(chǎng)監(jiān)督管理所開(kāi)展食品安全百日攻堅(jiān)行動(dòng)

為切實(shí)保障群眾"舌尖上的安全"，近日，蕭縣白土市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合食品領(lǐng)域突出問(wèn)題開(kāi)展百日攻堅(jiān)行動(dòng)。

此次檢查，全面覆蓋食品生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)，緊緊圍繞食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體證照是否齊全、從業(yè)人員健康證持有情況、食品儲(chǔ)存與加工規(guī)范、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄完整性、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生以及設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，督促餐飲單位切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。

在行動(dòng)期間，累計(jì)檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位10家次。檢查過(guò)程中，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，當(dāng)即責(zé)令相關(guān)單位立行立改。下一步，蕭縣白土市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)跟進(jìn)整改進(jìn)度，確保整改到位，實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管理。